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1 不吃早餐会造成低血糖:人体经过一夜的睡眠,体内的营养已消耗殆尽,血糖浓度处
于偏低状态,不吃或少吃早餐,不能及时充分补充血糖浓度,上午就会出现头昏心慌、四
肢无力、精神不振等症状,甚至出现低血糖休克,影响正常工作。
2 不吃早餐难减肥:有些人认为不吃早餐可减少热量的摄取,可减轻体重而减肥。其实
不吃早餐的人,常常到吃午餐时,因为饥饿就忘却了减肥而情不自禁地吃得过饱,造
成机体热量过剩,从而不仅难以减肥,而且容易发胖。
3 不吃早餐易患胆石症:调查发现,胆结石患者约有90%以上是不吃早餐或少吃早餐的
人。不吃早餐或少吃早餐,空腹时间过长,胆汁分泌减少,但胆固醇含量却没有改变,久
之,胆囊内多量胆固醇胆汁就会引起胆结石的发生。
4 不吃早餐易患心脑血管病:人在一夜的睡眠中,因呼吸、排尿等显性或非显性发汗,
使水分大量失去,如果不吃早餐或不饮水,可导致血容量减少,血液粘稠,血小板集聚性
增加,微小血栓容易形成,容易堵塞心脑血管而致病,中老年人尤应注意。
5 不吃早餐易患胃病:不吃早餐,可使人体消化系统的生物节律发生改变,胃肠蠕动及
消化液的分泌发生变化,消化液没有得到食物的中和,就会对空腹的胃肠粘膜产生不良的
刺激,引起胃炎的发生,严重者可引起消化性溃疡。
6 不吃早餐影响智力:专家们发现,在智力水平相差无几的情况下,吃早餐的学生明显
高于不吃或少吃早餐者。这是因为不吃早餐的人,大脑就会因营养和能量不足,不能正常
发育和运作,久之就会妨害记忆力和智能的发展。
7 不吃早餐影响寿命:人体的健康长寿靠人体生物钟的支配,不吃早餐打乱了生物钟的正常
运转,肌体所需营养不能得到及时的补充,生理机能就会减退,再加上不吃早餐带来的种
种疾病对机体的影响,都在影响人的健康长寿。
不吃早餐的几个健康隐患
血糖过低时开车与酒后驾车同样危险
人体所需要的能量主要来自于糖。人早晨起床后,已大约有10个小时没有进餐,胃处于空
虚状态,此时血糖水平也降到了进食水平。开始活动后,大脑与肌肉消耗糖(即血糖),
于是血糖水平会继续下降。这时如果还不进餐或进食低质早餐,体内就没有足够的血糖可
供消耗,人体会感到倦怠、疲劳、暴躁、易怒,反映迟钝。美国营养学家的相关调查表明
许多车祸的发生都与肇事者血糖水平过低,反映迟钝有关,因此营养学家警告开车族
们,血糖过低时开车与酒后驾车同样危险 |
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