比西红柿便宜 鸡蛋价格跌跌不休

sabrina1999cn

生意社05月05日讯　　　　

　　这段时间，若你做“西红柿炒蛋”这道菜，那就尽量多放鸡蛋吧。因为今年以来，鸡蛋价格持续走低，比西红柿都便宜了。业内人士表示，鸡蛋价格已创近年来最低点，并且还将持续一段时间，预计7月底回升。

　　“最近鸡蛋价格便宜，所以我就多买点，家里人爱吃而且也有营养。”昨天，在市区沃尔玛超市购物的张阿姨说。据了解，今年以来，温州市场的鸡蛋零售价与去年相比实惠不少，这段时间更是跌到3元/斤左右，而西红柿的价格在4元/斤左右。张阿姨算了一笔账，一斤有7-8个鸡蛋，折算下来一个鸡蛋价格为3-4毛。而超市相关负责人说，除了散装鸡蛋外，土鸡蛋、初产蛋、草鸡蛋等各类盒装鸡蛋的价格也同步下降。价格下降刺激了销量，各商家均表示销量同比上涨30%-40%。

　　鸡蛋价格还能便宜多久？多位超市采购人员认为，七八月份天热以后，产蛋量下降，鸡蛋收购价会有所回升，零售价也将随之上涨。据了解，今年鸡蛋价格偏低的主要原因还是在于蛋鸡存栏量过多。从2014年开始，蛋鸡养殖行业已连续三年处于盈利状态，养殖户的补栏热情一直比较高，这就导致存栏量不断增加，造成了现在鸡蛋产能过剩的局面。