看后至少多活十年，信吗

黄大豆 · 发表于 2010-9-25 20:35:26

文章虽然很长，但看完一遍受益匪浅，值得收藏哦
　 ～北大齐教授健康讲座笔录～
　　人的寿命应该能达到100至175岁，为什么都没有达到呢？最主要一个原因就是我们不重视保健，不懂得保健的知识。很多人死于无知，这很冤枉啊！

　　大家知道怎么保健吗？国际上有个维多利亚宣言，宣言里有三个里程碑：第一个叫平衡饮食，第二个叫有氧运动，第三个叫心理状态。这三个里程碑，国际上都知道，而我们很多人不清楚。三个里程碑的标题不会变，但内容会随时改变。

　　一、平衡饮食

　　下面我讲第一个问题，平衡饮食。所谓平衡饮食，有饮和食两大类。

　　1、“饮”的问题

　　

　　国际会议上提出了六种保健品：第一绿茶；第二红葡萄酒；第三豆浆；第四酸奶——你注意啦：人家不提牛奶；第五骨头汤；第六蘑菇汤。

　　为什么提蘑菇汤？因为蘑菇能提高免疫功能。同一个办公室里，有人老感冒，有人老不得病，什么原因？就是免疫功能不一样。蘑菇汤能帮助提高免疫力，所以是保健品。

　　为什么提骨头汤？骨头汤里含一种延年益寿的胶质物质，所以世界各国都有骨头汤街，而中国没有。我们调查了一下，最近苏州、南京城里有了，北京还是没有。

　　为什么提酸奶？因为酸奶是维持菌群平衡的。所谓维持菌群平衡，是指让有益的细菌生长，而把有害的细菌消灭，所以吃酸奶可以少得病。在欧洲酸奶非常流行，我们许多女孩喜欢喝酸奶，但是她们不了解酸奶有什么好处。我们很奇怪，中国酸奶销量是很低的，而牛奶销量很大。我们不否定牛奶本身的作用，但它跟酸奶比还不一样。

　　还有豆浆，后面再说。

　　绿茶：在所有的饮料里，抗癌它是第一名。喝绿茶，能保护牙齿，还能使血管不容易破裂。

葡萄酒：能抗衰老、降血压、降血脂。所以，有钱的喝红葡萄酒，没钱的吃葡萄不吐葡萄皮，一样保健。

　　
　　长寿，钱和权都不是主要的，主要的是懂得保健。

2、“食”的问题

　　再说饮食的第二个问题———“食”的问题。大家知道，亚洲的食物金字塔最好。什么叫金字塔？就是以谷类、豆类、菜类为食的基础。

　　老玉米、荞麦、薯类、燕麦、小米，食疗重于药疗。

　

　　谷类中第二提的是荞麦。为什么提荞麦？现在很多人都是“三高”，即高血压、高血脂、高血糖。而荞麦恰恰是“三降”，它降血压、降血脂、降血糖。我问北大学生：什么叫荞麦？他们不知道，就知道汉堡包。荞麦里含有18％的纤维素，吃荞麦的人不易得胃肠道癌症，直肠癌、结肠癌都不易得。而我们坐办公室的人，得直肠癌、结肠癌的很多。你说要不要吃荞麦？

　　谷类里第三要提的是白薯、红薯、山药和土豆等。为什么？原来它“三吸收”：吸收水分，吸收脂肪和糖类，吸收毒素。吸收水分，润滑肠道，不易得直肠癌、结肠癌；吸收脂肪和糖类，不易得糖尿病；吸收毒素，不易发生胃肠道炎症。我在美国也调查了，美国吃薯类是把它做成各种糕点，吃得也不少。希望大家多吃薯类，主食中能搭配薯类。

　　谷类里面还有燕麦，国外早就知道，中国很多人不知道。你要是血压高，一定要吃燕麦，燕麦粥、燕麦片，因为它能降血脂、降血压。

　　最后要提的是小米。我们是小米加步枪打的胜仗啊！我回国后问：“为什么咱们现在不吃小米了呢？”很多人跟我说什么：“那玩意不是坐月子吃的吗？”你说糟糕不糟糕？实际上《本草纲目》已经说明白了，小米能除湿、健脾、镇静、安眠。有这么大好处你不吃！

　　大家要明白，食疗重于药疗，这是李时珍说的

　　接着，讲“谷、豆、菜”中的豆类。我们普查发现，中国老百姓缺乏优质蛋白。所以，体育比赛上，我们小球老胜，大球就不胜。为什么？球场上一踢一撞就一跟头。现在，我们的药费比美国高很多，但我们的身体却不如人家。中国人缺乏优质蛋白，优质蛋白不够怎么办？卫生部已经提出了“大豆行动计划”，内容是“一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋加点肉”。我讲了之后，有的学生緖tuidang}闪恕鞍虢锛Φ岸?饺猓?拥闶卟思拥愣埂薄

黄大豆 · 发表于 2010-9-26 08:41:36

好的，加精华。这样的讲座很多，建议老黄可以做一些个人点评。
生命发表于 2010-9-26 00:09

哈哈谢谢斑竹阿，你是世界上最可爱的斑竹哈哈，我距离新人进步勋章越来越近拉。
北大教授论文，我没资格评价阿，听教授说的没错。

黄大豆 · 发表于 2010-9-25 20:36:55

申请加精华
我要拿新人进步勋章

生命 · 发表于 2010-9-26 00:07:42

“不要死于无知。”，呵呵，说的好。

生命 · 发表于 2010-9-26 00:09:51

好的，加精华。这样的讲座很多，建议老黄可以做一些个人点评。

火力全开 · 发表于 2010-9-26 02:11:51

{:4_103:}好长

海天 · 发表于 2010-9-26 10:42:34

{:4_94:}

生命 · 发表于 2010-9-26 11:21:53

回复 6# 黄大豆

呵呵，每个人的用心都符合天道。
感谢老黄的用心！

学习期货 · 发表于 2010-9-26 11:27:02

{:4_116:}

黄大豆 · 发表于 2010-9-26 12:15:12

学习期货发表于 2010-9-26 11:27

{:4_112:} {:4_118:} {:4_107:}

阿海 · 发表于 2010-9-26 12:17:38

炒期货

绽放的栀子花 · 发表于 2010-9-26 18:24:05

学习

多空无阻 · 发表于 2011-4-2 16:51:50

谢谢分享

尾戒 · 发表于 2011-4-3 00:00:12

{:soso__7144397187088692569_1:}好长

铁蛋 · 发表于 2011-4-3 19:23:00

谢谢分享。

水云天 · 发表于 2011-4-3 19:46:56

不错，学习了！

hush99 · 发表于 2011-4-3 21:34:10

人生不一定要长寿,但是一定要幸福

wdzb · 发表于 2011-4-5 15:00:22

回复 3 # 生命的帖子

{:soso_e117:}{:soso_e125:}

hailige007 · 发表于 2011-4-5 19:03:28

{:soso_e179:}

bargio · 发表于 2011-4-5 22:54:18

学习，多谢分享