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据中国乡村之声《三农中国》报道,受供求关系,以及去年冬季以来人感染H7N9流感病例等因素影响,今年2月,鸡蛋批发价格一度跌至10年来最低点。农业部昨天(24日)表示,鸡蛋和鸡肉价格的回调预计要持续到年中。
农业部监测显示,今年2月份平均每只蛋鸡亏损2.21元,是2012年4月以来的最大亏损额,与上年同期盈利1.36元形成反差。农业部市场司司长唐珂介绍,鸡蛋和鸡肉价格下跌的主要原因是供应高峰和消费低谷碰头。
唐珂:2014年以来蛋鸡产业持续盈利,饲料成本特别是玉米价格持续下降,激发了养殖户补栏积极性,鸡蛋市场供应充足。从需求看,今年新年和春节节日效应不强,春节过后居民鸡蛋和鸡肉消费进一步减少,市场上以消耗库存为主,加之人感染H7N9流感病例,影响消费信心。
唐珂坦言,从后期走势看,鸡蛋、鸡肉等禽产品价格今年将总体呈现较为低迷的运行态势,不排除阶段性震荡。价格总体下行态势将持续至年中。
唐珂:按照鸡蛋价格波动的季节性规律,春节过后的阶段性回调一般要持续到4至5月份,之后将迎来新一轮上涨行情,8到9月份蛋价将再次回落,至年底鸡蛋价格再次进入一个上涨期。但由于目前在产蛋鸡淘汰还需要6个月以上,蛋鸡存栏仍处于相对高位,鸡蛋消费总体比较平稳,如果不发生重大疫情,鸡蛋产业仍处于产大于需状态,即使后期有节日效应,涨幅也不会太大。
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